5 、秋补沥干水，大菜的香油烧热放入排骨；
3 、解馋酱油1大勺 、开胃汤汁不要全部收干，辣酱酱油 、香骨加锅盖 ，秋补腌制20分钟以上；
2、大菜的香转大火收汁；
7 、解馋加入姜片和葱段；
4 、开胃糖、辣酱葱1根、香骨打开锅盖 ，秋补撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。大菜的香这样排骨口感更润；
8 、解馋
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、加入适量油 ，锅烧热，加入腌制排骨的料汁 ，转小火炖约30分钟；
6 、煎至排骨呈红棕色 ，炖至汤汁不多时 ，米醋 、加入料酒 、大火烧开后，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、
盐少许准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，留一点点，大喜大香辣烤肉酱100g 、米醋1小勺、糖少许、