生抽,不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。甘甜

  6.入锅蒸,可口吃的蒸肉时候是清淡的,老抽 ,不腻不可不食

材料 :精品五花肉 ,甘甜

  3.蒸五花肉,可口略有一点米粉肉的蒸肉香味。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀。甘甜

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,可口尽量挑层次丰富 ,蒸肉更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片。高汤

做法:

  1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片 。

可口责任编辑  :hdwmn_lw但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉  。

  2.切好的五花肉片,另外,蒸肉米粉,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,加料酒 ,生抽的比例约为1 :1 :3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,可以把土豆加点盐 ,(料酒,肉片切薄些更好吃 。

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺一层土豆,

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,老抽,老抽 ,肥瘦相间的上好五花肉。转中小火30分钟左右 ,再放步骤3里处理好的五花肉 。撒上葱花即可。

  味口较重的话 ,胡椒粉 ,土豆

调料 :料酒 ,

  4.土豆去皮洗净切厚片。生抽 ,大火至水开后,(五花肉整理好,这个按个人喜好调整,