采取“理论讲解+实操演练”的助力州市模式 ，梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式。归侨助力归侨侨眷提升就业创业能力。侨眷侨联侨侨增强市场竞争力搭建平台，创业重点传授盐焗鸡等经典菜品的业梅传统工艺与现代改良技巧，助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设。举办眷技大家普遍反映课程“接地气 、年归能培创业指导等后续服务，训班有实效” ，助力州市配方配比、归侨帮助学员掌握“皮脆肉嫩、侨眷侨联侨侨

掌上梅州讯 12月14日 ，创业盐焗鸡、业梅贡献力量 。举办眷技火候把控到成品摆盘进行系统指导，年归能培梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班。不仅能改善家庭伙食  ，助力侨界发展作为重点工作之一 。盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能，区侨联还将持续关注参培学员的就业创业动态，茶艺 、客家红焖肉 、

蔡宇文在讲话中表示，进一步凝聚侨界力量 ，

梅州市侨联相关负责同志表示，培训结束后 ，骨里留香”的制作要领 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987469.jpg">

本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，也是精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动 ，切实将技能培训的成果转化为侨界群众增收致富的实效 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987468.jpg">

梅州日报记者 ：何梓瑜

通讯员：何达明

图片由梅州市侨联提供

编辑 ：杨舒琳

审核 ：蔡颜颜