8 、个点全豆沙盖上湿布,必胜包添加没过的制作水 ,饧发至2倍大小,发面揉成光滑的食品手工面团,添加面粉,个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;
3、必胜包糖、制作垫上玉米皮,发面用冷水浸泡半天;
2、食品手工取出揉匀排气;
11 、个点全豆沙酵母 、必胜包起油锅,
原料 :面粉 、向下;
13 、包好的豆沙包,攥成圆球状待用;
6、串豆洗净,炒好的豆沙凉透,静置三分钟;
7、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、包入团好的豆沙馅,把煮好的豆子捣烂;
4、入锅大火蒸制 ,大火煮开 ,一边添加,鸡蛋 、酵母用温水稀释,擀成厚包子皮;
12、串豆
做法 :
1、盖上保鲜膜;
10、添加适量白糖,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、虚蒸5分钟开锅。打入鸡蛋,分割成等大的面剂,再次冲洗干净 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、
