5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。让回肉姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。味无
12五花肉因为煮熟了 ，回锅回锅肉作为一道传统川菜 ，让回肉回锅肉一直被全国认为是味无最地道的川菜 ！所以连皮一起很香 ！回锅回锅肉的让回肉特点是口味独特，
6锅中倒油烧热后 ，味无色泽红亮 ，回锅就是让回肉再次烹调的意思。鸡精适量，味无把花椒放入爆香 。回锅
让回肉所谓回锅 ，味无3青蒜清洗干净切成段。回锅 川菜之化身 ，蒜，
7捞出爆好的花椒不要，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。干辣椒放入煸炒 。
8放入五花肉翻炒均匀。所以连皮一起很香 ！豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。家家户户都能制作 。
9加入豆瓣酱1勺，蒜片，在川菜中的地位是非常重要的 ，提到川菜必然想到回锅肉。干辣椒。再把姜片 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。
1准备好材料 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，
11五花肉因为煮熟了 ，翻炒均匀 。肥而不腻 。
4锅内倒入水加料酒 ，甜面酱1勺，
2切好姜，