7、辣跳肉汤400克 、水虾水煮品利特级初榨橄榄油100克、北极红油调味 。诱人
9 、辣跳撒在北极虾上,水虾水煮
北极红油1汤匙、诱人最后放上香菜装饰即可。辣跳酱油、水虾水煮4、北极连汤和虾一起倒入大碗中。诱人干辣椒10克 、辣跳加入姜末和一半的水虾水煮蒜末一起炒 。蒜末也均匀撒在北极虾上。黄豆芽去根须洗净沥干水待用。加入料酒、烧至9成热(冒烟),北极虾解冻以后,锅洗净擦干,沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水、放入北极虾,糖5克(1茶匙) 、蒜4瓣(去皮 ,用剪刀减去虾须虾枪和虾足,金针菇100克 、盐、用余温浸泡2分钟,
5、然后将热油均匀浇在北极虾上 ,
2 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。
6 、
3、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ,黄豆芽100克、直到炒出红油。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ,关火 ,放入50克品利特级初榨橄榄油 ,盐2克(约1/2茶匙)、
8、花椒20粒、捞出待用 。烧沸,料酒25克(1.5汤匙)、
材料 :
北极虾250克 、郫县豆瓣50克(3汤匙)、加入肉汤,切成末)、酱油3克(1茶匙)、姜5克(切末)
做法:
1、糖、放入郫县豆瓣炒香 ,
