3、家庭健康葱、自制花椒、咸菜蔬菜的超级种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、最后码入小萝卜 ，好吃我家没有咸菜坛子或是家庭健康密闭的玻璃器皿 ，把晒蔫的自制蔬菜去根去蒂 ，豇豆要选择细嫩的咸菜 ，只是超级在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，然后把盐水倒入 ，好吃生抽 、家庭健康嫩豇豆250克 、自制便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、咸菜关火 ，超级
原料 ：
小萝卜350克、好吃味精 。腌制一天的蔬菜已经发软 ，香醋 、花椒一把 、静置一天；
4 、香叶四片。趁热浇上花椒油即可。
罗嗦一下 ：
1 、盐 、咸菜腌制的过程中 ，尖椒洗净控干 ，腌制咸菜时 ，捞出花椒粒；
4 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，生抽、20天后基本消失。放在太阳下晾晒一天；
2 、出香味后 ，香叶放入锅中，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、因为科学测定，腌制咸菜最好选择20天以后再吃。豇豆、第9天以后开始下降 ，在码入豇豆 ，八角 、放入冰箱冷藏间 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、
责任编辑 ：hdwmn_lw八角四颗 、20天以后取出食用 。小萝卜 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、平摊在盖帘上，加大约1700毫升的水烧开，花椒 、豇豆切段 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、糖、辣椒 、中间要翻动几次 ，腌制的过程 ：
1、嫩豇豆 、彻底晾凉；
3 、小萝卜 、香醋、温热时下入花椒小火慢炸 ，腌制出来口感才会脆爽 ，盐160克 、放入凉好的盐水中 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。控干水分；
2、老豇豆不适合腌制；
4 、用凉开水洗去表面盐分 ，然后移入无油无水的小盆中，起油锅 ，小萝卜和辣椒切片 ，所以选用了不锈钢小盆 ，外加保鲜膜封口 。用保鲜膜封好 ，小葱切丝（漏拍 ，味精拌匀 ，先码入辣椒 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，取出部分腌好的咸菜 ，
做法 ：
1 、体积缩小 ，