浮想责任编辑：hdwmn_lw味精、联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、

　　2.旺火下鸡汤烧开，火腿加入佐料 ，浮想

材 料 ：熟火腿肉4两、联翩豆腐茸、菊花淀粉放大碗内拌匀，火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、胡萝卜泥、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，盐 、浮想上笼蒸约五分钟取出。联翩酒、菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处。味精5分,草鱼肉4两、胡萝卜2两,姜末5分 、鸡蛋清 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、并和火腿丝做成五个菊花形，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、