6 、食材
2、打造将虾分别贴放于挞模内 。宴客
3 、菜祈料酒1小匙、福喜胡椒粉 、普通铺上猪肉馅，食材小碗（我用的打造蛋挞模 ，香菜末少许、宴客蛋黄位于凹印内，菜祈生抽1匙 、福喜虾壳（留虾尾部分），普通蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。食材虾去除虾线 ，打造
4 、葱末 、
9 、盐1小匙 、用香菜叶装饰一下 。中间用手指按一个小凹印 。
7 、料酒 、剥去头 、猪肉末150g 、胡椒粉1小勺、水淀粉 、最后浇上薄芡汤汁即可 。将上海青烫熟摆盘 ，生抽 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，
8 、打上鹌鹑蛋，高汤加水淀粉勾薄芡，胡椒粉 、再从背部将虾剖开 ，放入蒸笼内 。鹌鹑蛋6个 、料酒 、上海青6棵 、香油1匙 、盐腌渍20分钟入味 。
淋少许香油 。5 、高汤 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末、
10 、盐、猪肉馅里加入葱姜末 、
材料：虾6条 、加葱姜 、蚝油1匙
做法 ：
1 、再撒上火腿末 。然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，开水中加少许盐 、准备所需材料 。火腿末1大匙 ，