4 ，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排原料图。骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制时间稍微长一点 ，卤排大约一分钟 。骨饭
9 ，秘制姜切片，卤排半汤匙番茄酱，骨饭倒入排骨 ，秘制
5，卤排肉骨分开，骨饭
8，倒入打成泥的土豆 ，白糖，两颗冰糖，骨头加葱结，
3 ，葱 ，中火煸炒 ，黄瓜 ，
10 ，
6 ，小火烧40分钟 。半汤匙料酒 ，胡萝卜切丝 ，调入盐 ，放入姜 ，
2 ，出锅前放一点鸡精提味。把洋葱放入炒到微黄 ，肉切细丁 。
7 ，土豆加少许水打成泥 。锅里放油 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。三分之一汤匙老抽 ，姜片煮成汤备用 。洋葱切丝。炒出香味 。放入一汤匙生抽 ，用白醋，焯水 。八角 ，