3、独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3、秘制肉切成小块
2 、味浓鸡腿肉相对会嫩一些,香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ,萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣,大火拌炒,秘制菠萝泥直接用 ,味浓红椒、香菠黑胡椒、萝鸡菠萝会有点出水 ,独家的美量一定要少哈
秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓看个人喜欢,香菠放红椒 ,萝鸡取部分菠萝榨汁,作为勾芡用步骤:
1 、
材料:琵琶腿、菠萝切小块
7 、放少许生粉
9 、盐、拌匀,红椒切块 ,一小勺油
4、勾芡
6、生粉、都行
2 、用这个勾芡,菠萝、放两滴生抽增鲜
4、鸡腿去骨取肉用 ,老姜
准备工作:
1、姜切片
6 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、直接将生粉放进去 ,拌匀之后,大火拌炒 ,不喜欢可以不放
4 、放菠萝汁
5 、腌制下
5、不滤渣
8、所有用大火拌炒
3、生抽、可以用鸡胸肉哈,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、锅中放少许油 ,放生抽提鲜,
