12 、菜萝生抽 、卜红葱 、烧肉
8 、冬日放入姜 、暖质放入1汤匙（15ml）的美味油 ，盆中装入凉水 ，菜萝小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，卜红
10 、烧肉盛出五花肉待用 。冬日
3 、暖质撒葱花即可。美味准备所需材料 。炖至萝卜软熟 ，
材料： 带皮五花肉600克 、料酒1汤匙（15ml） 、香葱2根克 、姜3片克 、老抽。倒入炒过的五花肉块 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。盐1小匙
做法：
1 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，大火烧开后撇去浮沫 。
5 、锅洗净 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，冰糖5粒 、
捞出后晾凉，浸泡15分钟 。9 、捞出 。老抽1汤匙 、锅里放一点点油 ，八角 、切成均匀的方块 。再加入料酒 、
11 、翻炒均匀 。白萝卜一根 、
2 、翻炒均匀。加入没过肉量的开水 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
7 、
4 、放入五花肉 ，加入一大勺料酒 ，
6 、加少许盐调味 ，桂皮1小块、将多余的油倒出 ，转大火收稠汤汁 ，八角（大料）1-2个 、加入切块的白萝卜同煮 。