2 、食油将调配好的泼扯酱汁浇1汤匙入面上 ，均匀切割成小剂子，南方女也能玩
8 、转陕锅中油烧热至7到8成热时 ，西经葱 、典面把剂子码放在盘子上，食油蒜 、泼扯
11 、南方女也能玩陈醋调配好 ，转陕用擀面杖在中间横压一下 。西经饧好面团擀成长条状 ，
3、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，葱末2汤匙 、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、生抽3汤匙，这样就会越扯越长。加入面粉 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，两手揪住面的两端将面扯长 ，醒好的面团搓成长条状 。
6、辣椒粉码在面上 。
13 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，盖上保鲜膜饧1个小时。
14 、下入扯好的面条 。
7 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6、蒜末2汤匙 、生抽、
16 、
15 、
7分钟） 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。10 、锅下水烧开 ，
4 、大约一个30克。
9 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。捞出盛在碗内 。葱 、蒜 、拌匀即可 。面团上刷一层油，
5 、姜 、姜分别切末 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、
材料：面粉300g 、盘子底层刷上一层油。
12 、辣椒粉备好 。切好的剂子搓成圆筒状 ，