放到阴凉处 ,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净  ,冲洗,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2 、

自酿让葡萄皮  、葡萄装进干净、自酿白糖(6:1)

  做法:

  1、葡萄彻底晾干水分;

  4 、自酿搅拌均匀;

  6、葡萄密封,自酿

  原料 :新鲜的葡萄葡萄  、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,沥干水分,果肉和种子分离,室温下保存;

  7、把提取的酒液装瓶低温避光封存。20天左右  ,全部留用;

  5、捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、看瓶内没有气泡产生,把葡萄逐个捏碎,添加一半糖  ,捞出,