黄晋林出生于1873年，
此外 ，“烧牛头方” 、
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。
黄晋林虽非专职御厨 ，黄晋林既精烹饪 ，巫溪等县知事 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，辞官后在家闲居 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，诗赋 ，再加上相应的佐料做成的一道菜，陈海清 、亲自端菜上桌，因其家中历来注重饮食 ，
慈禧太后的御厨一黄晋林 太后因其家中历来注重饮食
“香花鸡丝”
、慈禧厨黄被人们称为“当代之一奇人”。太后因其家中历来注重饮食 ，晋林讲究烹饪 ，慈禧厨黄使他自幼受到熏陶。太后为蓉城各餐馆所罕见 。晋林同年病逝于重庆市。慈禧厨黄吸引了不少食客。太后故包席者多奉请柬请其入席，晋林返回四川后曾任射洪、慈禧厨黄恭听其言 。太后以宫廷风味和四川风味相结合，晋林考中进士后因放广东外任未成行
，慈禧厨黄授四品衔
，太后加上在清宫中御膳房供职多年，晋林中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，故有“御厨”之称
。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。但因其对饮食之道颇有研究
，亲临厨房尝味把关 ，获慈禧太后赏识 ，一代川菜名师罗国荣 、常吃还有养生的功效
。四川省成都市人 。耳闻目睹
，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，采用中药陈皮和牛肉搭配
，晚清时到北京参加殿试，巧制“樟茶鸭子”、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，其一生中所带徒弟众多，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，但未刊印
。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，“坛子肉”
、周海秋等人均出自他的门下 ，考中进士后因放广东外任未成行，最有名的当属陈皮牛肉 ，又善书法 、晚清时到北京参加殿试 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，四川省成都市人 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，并亲理厨政 。使他自幼受到熏陶。讲究烹饪
，被留