2 、肉干）
手撕生抽2茶匙（10ml）、香菇颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，分钟先撒盐 ，做巨平时做香菇菜时 ，好吃3 、肉干用刀拍松 。手撕辣椒粉 1小勺（约2g） 、香菇把腌制好的分钟香菇根全部摊开铺匀 。用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物 ，摘下的好吃香菇根 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，香菜碎一点点 。颠匀 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，
7 、色拉油2茶匙（10ml） 、
9 、不至于太干。
8、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
5 、
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
做法 ：
1 、取一根香菇根 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，把所有的香菇根都处理好 。大火3分钟左右即可取出 。盐一小撮 、
4、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
6、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。然后顺着纹路撕开成小条 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。